深挖食育集广智 齐聚共研促发展 郑州市实验幼儿园开展“河南省‘食育试点幼儿园’区域指导活动”

2024年06月21日 09:02
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 郑州市实验幼儿园副园长黄艳致欢迎辞

 郑州市实验幼儿园教师樊梦露领读绘本《向日葵的故事》

 河南省实验幼儿园保教主任薛广华进行主题分享

 合影留念

为深入落实食育试点园工作,促进省域内食育试点园间的互助共长,持续更新并强化教职工的食育理念,6月18日,郑州市实验幼儿园开展为期一天的“河南省‘食育试点幼儿园’区域指导活动”。活动邀请了由河南省实验幼儿园保教主任薛广华、河南省实验幼儿园教研组长张洁翡、河南省实验幼儿园保健医梅雪及食育试点园项目联络员张芳组成的教研指导专家团队来进行专业的深度引领,活动由郑州市实验幼儿园保教主任杨虹茜主持。

活动伊始,郑州市实验幼儿园副园长黄艳致欢迎辞,她讲到:“今天我们共同研讨、分享、感受食育工作的收获之美,期待未来的食育工作能够走得更远更好。”

保育是幼儿教育的重要组成部分,对幼儿的身心健康发展起着至关重要的作用。上午,在“二十四节气中的饮食智慧与教育实践”这一主题下,食育试点园所的保健医从饮食保健方面分享了各自园所的食育实践特色与亮点:郑州市实验幼儿园以《三餐四季》为题,分享了幼儿园如何结合时令及传统中医药学内容为幼儿制定既富有童趣又营养均衡的特色菜品;荥阳市第三幼儿园依托幼儿的健康现状分析,分享了“三餐小农场”“食养康体专栏”“节气食谱”“五色食养儿歌”等食育实践特色经验;登封市直属第一幼儿园分享了幼儿园因地制宜开展食育活动的实践经验;新密市市直第三幼儿园依托夏季食育工作,分享了幼儿园以“亲密时光 思食忆乡”为主题的“阅食”食育课程。

随后,郑州市实验幼儿园教师樊梦露领读食育原创绘本《向日葵的故事》。老师们基于对绘本内容的理解,展开了圆桌小组式教研,就《向日葵的故事》这一绘本所蕴含的教育资源以及可生发的教育活动进行了激烈的思维碰撞。

下午,河南省实验幼儿园保教主任薛广华以《变种植园为生态园的实践探索》为题,从基于食育理念、基于生态思维、基于儿童立场三个角度,分享了河南省实验幼儿园大河春天园区在食育理念的引领下,通过课题研究的思维,将原始的种植园改造成生态园,并形成微生态园课程资源体系的实践研究经验。

活动最后,各试点园老师纷纷抓住宝贵的学习机会,向专家团队提出自己在食育实践中遇到的困惑及问题,专家们一一就问题进行了深入浅出的分析与点拨指导。

通过此次区域教研入园指导活动,各参会老师对今后幼儿园食育活动的开展有了更加明确的方向。郑州市实验幼儿园也将不断地反思总结、实践创新,以幼儿健康成长为出发点,依托食育理念进一步全方位推进园所的食育工作,为祖国培育出健康、快乐、幸福的花朵。

图/文: 郑州市实验幼儿园 袁洋 樊梦露 责编:郝彬焱 | 打印
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