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郑州18中第二届校园美食大赛基本功展示环节
学校领导、高一年级学生认真观摩比赛。
学生评委、家长评委、教师评委品尝家常菜酸辣土豆丝。
为了更好地做好食堂安全工作，提高学校食堂的饭菜质量，提升菜品的创新性、美观性和可口性，更好地服务于广大师生，5月10日下午，郑州18中举行第二届校园美食大赛——舌尖上的校园。
本次大赛有来自学校4个餐厅的8名厨师参加，高一年级学生200人、家长34人、教师36人来到比赛现场。美食评委由教师代表、学生代表和家长代表组成。郑州18中校长魏勇、副校长郭鹏、工会主席张恺及中层干部也参加观摩。
本次活动，分为基本功展示、家常菜展示、特色菜展示和食品安全卫生知识问答环节。比赛菜品为酸辣土豆丝、土豆炖鸡快、红烧牛肉面、黄焖鸡饭等。这些菜品是在学生、家长和教师评委监督和品尝下完成的，做到了“好不好吃”大家说了算。最终，评选出两个优胜餐厅，分别是1号餐厅和4号餐厅，其中1号餐厅的五谷鱼粉受到所有评委的一致好评。
校长魏勇在讲话中对总务处和各餐饮中心在做好繁重的日常餐饮服务工作的同时，不遗余力地加强与学生的互动交流表示肯定；对同学们在学习之余，关注餐饮，热爱美食表示赞赏。同时，他鼓励学生和餐饮职工拉近距离，增进了解，共同丰富校园餐饮文化。
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